Pin it

10 oktober 2014

Vardagsmat

Ibland blir man sugen på något enkelt.
Något som det var väldigt länge sedan jag åt var kokt blomkål med skinksås.

  Så enkelt, så gott.


Det blir alltid samma, samma mat om och om igen.

 Även om man verkligen försöker.


Koka blomkålen i saltat vatten.
Under tiden så skär du purjolök, hacka gul lök och paprika, skär även bayonneskinkan i smala strimlor.



Lägg sedan i bayonneskinkan. Efter en stund, häll i grädde efter eget tycke.

Låt koka tills det tjocknar
Häll på mer grädde om du tycker att det behöver bli tunnare sås.
 Servera blomkålen med skinksås över.

 Smarrigt