Pin it

30 december 2015

Dessert - Mandariner i gräddmos

Dessert, det är alltid svårt.
Vad ska man bjuda på?

Måste det vara så avancerat!?
Inte då.




Det kan vara en väldigt lätt och simpel dessert, men det är hur man serverar som är avgörande.

I dag har jag gjort en väldigt lätt dessert.


Vispad grädde med mandariner.

Börja med att vispa grädden tjock.
Blanda i mandariner i sockerlag, ta även med en del av spadet.
Jag droppade även i några droppar av apelsinextrakt för lite extra smak.




Servera i glas, koppar eller formar.

För att lyxa till det ytterliggare kan man ha i en skvätt cointreau och riva lite vitchoklad över.
 Dekorera med en liten blomma eller något annat som passar bra.

Till nyår kan man ha ett tomtebloss i.