Pin it

16 juli 2016

Grillade lammracks

Vi grillade lammracks för första gången.
 Jag gned in dem i färsk vitlök och färska örter från landet.

Grillade dem över glöden för lite färg, sedan fick dem ligga vid sidan av och bara bli tillagade i sakta mak.

Lammet blev perfekt rosa och dem smakade himmelskt.

Till det en mjäll grillad gul lök och grillad majskolv och en vanlig sallad.

Ett glas rött krävdes så klart till denna måltid.