Moster Sans Pepparrotskräm

Pepparrot, den kan vara lite skarp i smaken. Kanske därför som vi använder den så lite i vår matlagning.
Jag har gjort en väldigt enkel kräm som är riktigt god till fisk.


Ingredienser
Turkisk yoghurt
Grovkornig senap
Riven pepparrot

Ta 5 matskedar turkisk yoghurt och lägg i en skål, ta 2 teskedar grovkornig senap. Vispa ihop och lägg sedan i riven pepparrot efter smak. Vispa ordentligt och smaka av.

Låt stå svalt och servera kallt till fisk.