Fransk nougat

Nu till jul tänkte jag att jag skulle ge mig på att göra fransk nougat.

Sagt och gjort, leta fram recept, hittade ett i boken Sweet Christmas.

Köpte ingredienser, det var det lättaste må jag säga.

Sedan alla förberedelser innan jag satt igång och kokade nougaten. Sen ojoj, det var kletigt och segt, nougat överallt. Tankarna snurrade vad i hela friden har jag gett mig in på!

Men, jag lyckades. Typ 4a timmar senare smakade jag av första biten, mums.
Städade köket som såg ut som ett bombnedslag.
Nu njuter jag av min nougat och vet ni?
Jag ska göra detta igen.