Müsli - gott

Har gjort egna flingor tidigare, men det var ett bra tag sedan.
 fick idén häromdagen när jag var sugen på müsli.

 Jag har rätt mycket havregryn och ja flingor är inte det billigaste att köpa.
 Rätt mycket tillsatser och socker också

Nu är min egna müsli inte utan socker, det är ju bär och frukt i, men jag har inte lagt till mer socker för smakens skull.


Jag blandade efter eget tycket och smak

Havregryn
Russin
Hackade torkade aprikoser
Hackade hasselnötter
Hackade torkade äpplen
Kokos bitar
Torkade tranbär

Jag förvarar min müsli i en Tupperware burk, modulett för att vara exakt, fast av en äldre modell, då håller den sig längre.

Trädgårdstomte

Min gamla trädgårdstomte behöver rustas upp.
 Den har några år på nacken och färgen har försvunnit helt på den stackaren.
Tittade tillbaka på gamla bilder då han var ny och se vad grann han var. Inte urskinad som nu !
Han ser ju nästan sjuk ut, gråblek i ansiktet.
Stackare.

Slog sak i saken när det var en lite svalare en dag, endast 27ºC ute.

Sagt och gjort, leta fram färg i gömmorna.
 Det ska ju vara utomhus färg så klart. Det var ju inte länge sedan jag målade fjärilshuset och insektshotellet så det borde finnas färg.

Vacker väder ute, alltså är vi ute och målar.
Ut på gräsmattan och ställa upp alla målarsaker.
Nu har jag inte många färger utan jag blandar tills jag får en bra nyans eller färg jag gillar.

Det var lite pyssel, mina ben somnade medans jag målade tomten, kom nästan inte upp.

Jag tycker min nyrenoverade upprustade tomte ser bra mycket bättre ut än innan jag målade om.
 Tycker inte du?

Saft- vita vinbär

Saft saft hallonsaft bättre saft har ingen haft...
 Smurfarnas visa.

Jag fick en liten liten skörd vita vinbär i år, det kokade jag saft på,
 det blev en flaska färdig saft.

Vi har värsta torkan i mannaminne, varmt, mellan 31 - 36 ºC var och varannan dag. Allt torkar bort.
Skördarna blir små eller skrumpnar, blommorna blommar ut på nolltid.

Åter till saften.




rensade och sköljde av bären,  i med dem i en gryta med vatten.










Koka upp,  mosa lite med slev mot kanten.

Häll av och sila bort bären.











Koka upp  den avrunna saften och skumma.
I med socker, smaka av,
jag satt även i vanilj faktiskt.



Sen hade jag i bensoat och jag tvättade flaskan med atamon.

Tips




inga mått tyvärr, jag kokar på känsla och smak.
Är man nybörjare i saftkokandet råder jag till att följa recept från kokböcker, det var så jag började en gång i tiden och jag brukar skumma igenom ibland bara för att friska upp minnet, och eller om jag använder ett nytt recept.
Jag införskaffade en saftmaja för en massa herrans år sedan, den är bra om man ska koka på en massa bär.


Åter till värmen, vad passar inte bättre än Tomas Ledins gamla slagdänga " Sommaren är kort "
från 80 talet?
 Jag minns väl texten sådär, det är ju några år sedan jag var tonåring och sjöng denna sommardänga.

inte ett moln, så långt ögat kan nå
inte en droppe regn på flera dar
med en glass i min mun
o sandaler i plast
går jag i solen och tänker på dig
ljusblåa dagar seglar förbi.

Sommaren är kort
det mesta regnar bort
nu är den här så ta för dig solen skiner idag
hösten kommer snart
det går med vindens fart
så ta för dig solen skiner i dag

hittade ett klipp från Allsång på Skansen, Tomas några år senare, men alla kan sången...

Gurkburk

Det är den tiden på året nu,
 den tiden då Västeråsgurkor och krondill är klara för skörd.

Nu har jag gjort en burk,
jag skivade gurkorna denna gång. Jag gjorde också endast en burk och tänkte göra nästa om ett par dagar.
jag har inte plats för fler just nu, det är fullt i skåpen.

 Nu är det bara att vänta 3 dagar innan godsakerna är klara.
 Sedan ska det njutas, en knäckemacka, ost och saltgurka.

 Sen gör jag en ny sats med saltgurka.

Mums.

Värmebölja

Jag är som en strandad val i denna värmebölja.

Lever upp på kvällen, runt 22 tiden är det svalt nog att krypa ut från sitt skydd.
 Om du inte har hittat en sval plats nära vatten.
Då guppar runt i böljan den blå, följer vågornas svall.
Det är utfärdat en klass 2 varning i mitt område, det har legat runt 33-35 °C i flera dagar, vi har haft varmt & sol sedan i början på maj.
Torkan sveper över delar av Sverige, nödår, nödslakt av djur, fodret är slut.

Syrsorna spelar, jag njuter av sommarkvällen.