Något gott till kaffet

Om man är sugen på något, men inte har något speciellt hemma så har man oftast ingredienserna till denna favorit.

Favorit med omstridda namn, Chokladbollen.

Det var nog det och kola som jag oftast gjorde hemma på kvällen.
När jag var liten hade inte smågodiset gjort entré som nu.
På den tiden var det dyrt med godis och man fick stå utanför kiosken och peka på dem smågodsakerna.
Hur mycket har jag handlat för nu? En stadig fras.


Åja så baka det gjorde man.
Vad innehåller denna lilla boll?

Havregryn
Smör
en skvätt kallt kaffe
Kakaopulver
Socker
Pärlsocker



Ta en bunke
Häll i havregryn och smör.
Kladda ihop till en smet/deg.
Ta mer havregryn om det behövs.

Häll i socker och kakao, en skvätt kallt kaffe.
Knåda ihop och rulla till bollar.

Rulla alla bollar i pärlsocker.
Låt stå en stund kallt i kylskåp innan servering.