Fond

Fond
Va för fond?

Jo en räkfond, mat


Det är så lätt att göra egen fond och det går fort.
Man är bara lite bekväm.

Men det är bara att köra på när man ändå skalar dem små liven.
I med skalen i en kastrull och vatten, koka upp och sila bort skalen.


Fonden jag kokade senast använde jag till min Frutti la Mare. Jag kokade faktiskt pastan i den.

Smaskens.